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L’attività è introdotta da una presentazione dell’alimentazione preistorica, dagli Australopitechi sino a Homo sapiens, con particolare attenzione alla lavorazione dei cereali. Nella seconda parte del laboratorio, ai partecipanti viene proposto di sperimentare la macinazione di semi di farro tramite l’utilizzo… Continua a leggere →
Il percorso nella Pinerolo medievale ha inizio davanti alla chiesa di San Donato, edificio risalente all’XI secolo e divenuto duomo nel 1748. Di qui, passeggiando per le vie del “Piano”, si ha la possibilità di ammirare l’antica struttura urbana di… Continua a leggere →
L’itinerario parte da Piazza Marconi (anticamente detta “Piazza della Breccia” perché il cardinale Richelieu, alla testa delle truppe francesi, fece aprire a cannonate una breccia nelle mura della fortezza di Pinerolo nel 1630) e si snoda attraverso le strade, e… Continua a leggere →
